اگر میخواهید صورتی بشاش و زیبا و گلگون داشته باشید سیر بخورید. افرادی كه دچار فراموشی شده‌اند سیر بخورند.
خوردن سیر كدورت ذهن را از بین میبرد و بهترین مقوی برای مغز میباشد و روی غدد مغز اثر نیكویی دارد و فراموشی را از بین میبرد.
برای بیماران دیابتی اثر شفابخش داشته و قند خون را می کاهد.
اثر سمی نیکوتین حاصل از دود سیگار را برطرف می نماید عرق بدن و خون قاعدگی را زیاد می کند مصرف سیر به تدریج باعث ریختن موی سفید و روییدن موی سیاه میشود. و از ریزش مو جلوگیری میکند برطرف کننده سرفه، سرماخوردگی و گرفتگی سینه است.
با عفونت مجرای گوارشی مقابله میکند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
برای سلامت قلب مفید است .
با بالابردن میزان انسولین، قند خون را تنظیم می کند.
سیر خام حاوی آنتی بیوتیک طبیعی به نام آلیسین است و باکتری های مقاوم به دارو مانند «MRSA» و «هلیکوباکتر پیلوری» را که باعث زخم معده و سرطان معده می شود از بین می برد. عفونت های تنفسی را درمان می کند.
سیر باعث بازشدن اشتها میشود.

مضرات سیر :
در مصرف سیر خام زیاده روی شود، برای دستگاه تنفسی و بیماری بواسیر مضر است زنان آبستن یا شیرده بهتر است از سیر استفاده نکند برای از بین بردن بوی سیر میتوان نیم ساعت پس از خوردن آن، یك قاشق عسل یا كمی گشنیز یا یك عدد سیب خورد مصرف بیشتر از 3 حبه در روز در بعضی افراد باعث ایجاد نفخ و گاز معده؛ اسهال و تب می شود. که دراین مورد سیر پخته برای معده بهتر است