بيل گيتس پيامي براي كساني كه مخالف محصولات تراريخته (GMO) هستند، دارد: نااميد شده ام.

گيتس روز سه شنبه در بخش «از من بپرس» گفت، غذاهاي تراريخته را نه فقط «كاملا سالم» بلكه آن ها را ابزار اميدبخشي براي مبارزه با كاهش گرسنگي در جهان می داند.

گيتس در ادامه یادآور شد: «غذاهاي تراريخته كاملا سالم بوده و اين تكنيك احتمال كاهش گرسنگي و سوء تغذيه را هنگامي كه به درستي بررسي شود، دارد. من غذاهاي غير تراريخته را هم مصرف مي كنم و آن را تأیید می کنم، حال آنکه مردم آن ها را بهتر از مواد غذایی تراریخته می دانند.

ممكن است ديدگاه گيتس به نظر برخي بحث انگيز بيايد، زيرا بسياري از مردم فكر مي كنند غذاهاي تراريخته خطرناك هستند.
در سال هاي اخير، شركت ها بيش از 43000 فراورده را به Non-GMO Project تقديم كرده اند؛ Non-GMO Project سازماني است كه تأييد مي كند فراورده ها حاوي اجزاي تراريخته هستند یا نیستند؛ بنابراین، فروش چنين فراورده هايي به شدت بالا گرفته و طبق گفته اين سازمان، فروش سالانه اين فراورده ها بيش از 22 ميليارد دلار رسیده است.

گفتنی است، موضع گيتس با موضع دانشمنداني كه اين عنوان را بررسي مي كنند، همسوست.

سازمان هايي چون آكادمي ملي علوم، انجمن پيشرفت علوم آمريكا و كميسيون اروپا علنا گفته اند غذاهاي تراريخته سالم هستند و مطالعه بزرگ انجام شده در سال 2013 درباره محصولات تراريخته خطرات چشمگيري را كه ارتباط مستقيمي با مصرف محصولات تراريخته داشته باشند، نيافت.

بنا بر این گزارش، تقريبا همه غذاهايي كه امروزه استفاده می کنیم، تا حدي مورد اصلاح ژنتيكي قرار گرفته اند. بسياري از محصولات، از ذرت گرفته تا هندوانه، هزاران سال پرورش داده شده اند تا آن ویژگی و خواصی را كه ما آنها را مطلوب مي دانيم، همچون شيرين مطلوب، گوشت های قابل خوردن يا دانه هاي خوراگی را داشته باشند.

برخی از كارشناسان مي گويند برچسب «GMO» به فراورده هاي ساخته شده از اجزاي تراريخته آسيب مي زند. فرايند اصلاح ژنتيكي مانند بسياري از پيشرفت هاي اخير صورت گرفته در كشاورزي يك روش اصلاح است.

آليسون وان اننام، پروفسور ژنوميك جانوري در دانشگاه كاليفرنيا در ديويس اخيرا به «بیزینس اینسایدر» (Business Insider ) گفته است: «چه چيزي را اين جا برچسب گذاري مي كنيم؟ DNA را؟ 
DNA در همه چيز وجود دارد، پس موفق باشيد.»