افرادی كه علاقه زیادی به خوردن ترشی، سركه، تمر هندی، ماست ترش، قره‌قروت و امثال آن دارند، اگر در مورد غذای مصرفی روزانه خود دقیق نباشند در معرض ابتلا به ام اس قرار می گیرند. همچنین در کشورهای آسیایی مصرف بالای برنج ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می‌دهد.