تلاش برای تشویق مردم اسپانیا به مصرف گوشت کمتر باعث جنجال شد

 

قصابی در مادرید

منبع تصویر،GETTY IMAGES

توضیح تصویر،

وزیر کشاورزی اسپانیا بر اهمیت صنعت گوشت تاکید کرد

یکی از وزرای کابینه اسپانیا به خاطر تشویق مردم به مصرف گوشت قرمز کمتر با انتقاد سایر اعضای دولت ائتلافی این کشور روبرو شده است.

آلبرتو گارزُن، وزیر امور مصرف کنندگان این هفته کمپینی را برای تشویق اسپانیایی ها به مصرف گوشت کمتر شروع کرد.

او در ویدئویی که در توییتر منتشر کرد گفت: "خوردن گوشت زیاد نه فقط برای سلامتی بلکه برای سیاره ما زمین بد است."

اما ظاهرا این درخواست برای بعضی دیگر از اعضای کابینه غیرقابل هضم است.

لوئیس پلاناس وزیر کشاورزی در مصاحبه ای با یک رادیو محلی گفت: "به نظر من این کمپین نامبارک است."

او گفت که کمپین "گوشت کمتر، زندگی طولانی تر" برای صنعت گوشت اسپانیا که خدمات مهمی به اقتصاد کشور دارد "غیرمنصفانه" است.

شش انجمن تولید گوشت در نامه ای به آقای گارزُن همین نقطه نظر را بیان کرده اند.

این گروه ها وزیر را به بدنام کردن این صنعت که ۲.۵ میلیون شغل ایجاد می کند و تقریبا ۹ تریلیون یورو (۱۰.۶ میلیارد دلار) صادرات دارد متهم کردند.

در پی این انتقادها آقای گارزُن برای دفاع از کمپین خود و رفع ابهام از پیامش با تلویزیون دولتی مصاحبه کرد.

او گفت هدف نه کنار گذاشتن مصرف گوشت به طور کامل، بلکه تشویق مردم به دنبال کردن توصیه های سازمان مواد غذایی این کشور است که خوردن هفته ای ۲۰۰ تا ۵۰۰ گرم گوشت را توصیه می کند.

آقای سانچز نخست وزیر در کنفرانسی خبری در لیتوانی علاقه خود به استیک را پنهان نکرد

منبع تصویر،EPA

توضیح تصویر،

آقای سانچز نخست وزیر در کنفرانسی خبری در لیتوانی علاقه خود به استیک را پنهان نکرد

او گفت درحال حاضر هر اسپانیایی به طور میانگین هفته ای بیش از یک کیلوگرم گوشت مصرف می کند.

سازمان بهداشت جهانی (دبلیو اچ او) می گوید که در بسیاری کشورها مقام های بهداشتی مردم را به محدود کردن مصرف گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز دعوت می کنند، چون اینها به افزایش خطر مرگ در اثر بیماری قلبی، دیابت، و سایر بیماری ها گره زده می شود.

به علاوه تصاعد گازهای گلخانه ای توسط صنعت گوشت هم به گرمایش زمین ارتباط داده می شود.

با این حال گوشت به دلایل فرهنگی، اقتصادی و شخصی برای بسیاری از مردم سراسر جهان یک ماده مهم غذایی به حساب می آید.

پدرو سانچز نخست وزیر اسپانیا در جریان سفری دیپلماتیک به لیتوانی در پاسخ به سوالی درباره این جنجال ظاهرا از مصرف گوشت حمایت کرد.

او در یک کنفرانس خبری گفت که برای او استیک "همتا ندارد."

این جدال اختلافات سیاسی میان احزاب ائتلاف حاکم اسپانیا را عیان می کند.

آقای پلاناس به حزب سوسیالیست آقای سانچز تعلق دارد، که از حمایت قوی ساکنان نواحی روستایی و رای دهندگان طبقه سنتی کار برخوردار است. آقای گارزن متعلق به حزب چپگرای یونیداس پودِمُس است که به جوانترها و رای دهندگان پیشرو تکیه دارد.

در فرانسه هم بحث مشابهی درباره مصرف گوشت گاو در جریان بوده است.

آخرین ویرایش: 1400/04/18
 
 
 
دیدگاه خود را بیان کنید.